明太子石鍋拌飯 (石焼明太子ビビンパ)
吃了一堆燒肉跟沙拉之後，當然還是要來個石鍋拌飯作為Ending(怎麼不是甜點?因為沒有ㄚ
)
只可惜真真不喜歡明太子的味道，所以讓我一個人享用啦^ ^不過獨樂樂不如眾樂樂，
下次還是要選個真真也愛的茶泡飯之類來一起享用。
此次東京行的最後的晚餐，
(最後的晚餐?猶大哩?)
當然還是要以燒肉做個完美的結束ㄚ，
畢竟這個才是真真的最愛。
逛了半天的國立新美術館買了一些有趣的東東，
心滿意足但疲憊的我們決定早點回飯店休息，
正巧飯店旁也就是我們第一晚造訪的幸永燒肉相當的美味，
所以當下收拾回旅館吃燒肉去。
有了上次的經驗這次我們決定集中火力攻擊，
蔥牛舌X1+牛里脊X2+豬頸肉X2+白菜泡菜X1+番茄蛋沙拉X1+明太子石鍋拌飯X1
當然可爾必思Soda是一定要的啦^ ^
白菜泡菜 (白菜キムチ) 醬汁入味且白菜爽脆。
蔥牛舌 (ねぎタン塩)
厚實的牛舌兩面稍微燙過之後加上調味好的蔥花真是人間美味，一如前一次造訪，
四片中的三片祭了我的五臟廟^ ^烤牛舌的時候火侯的掌握真的很重要，
稍微烤得過久一片高貴的牛舌就會顯得過老而浪費了，某種說法是先烤一面，
待上面滲出血水的時候翻面燙一下就可以起鍋了(起鍋?你煎魚ㄚ>_
但我的作法是兩面輪流烤至兩面都呈現半生不熟的狀態就可以吃了。
豬頸肉 (豚トロ)
不論走到哪裡，要吃豬肉類的燒肉的話一定就是豬頸肉(當然麻油松坂也是一絕
)，厚實的肉質有十足的嚼勁，
咀嚼的過程中溢出的肉汁會讓人有吃葷真好的幸福感，烤好的時候略帶粉紅的肉身是最美味的，
當然真真也是超愛，不然也不會點兩分了。
上等的牛里脊 (上ロース)
比起牛五花來說，牛里肌還是比較鮮嫩美味，一般來說會有浸醬汁或是鹽漬兩種方式，我們選擇的是醬汁先醃漬好的，
就算不是特級和牛肩里脊也是相當美味，不過真想吃看看特極和牛肩里脊，就當作下次東京行的目標之一吧
番茄蛋沙拉 (トマ玉サラダ マスタード風味)
青菜低家啦~~只吃肉怎麼行，當然還是要來份沙拉均衡一下，這次點的沙拉使用的是黃芥末醬，
口味相當特別第一次的嘗試算是相當成功，不過醬汁再少一些會更能品嘗出青菜的滋味。
明太子石鍋拌飯 (石焼明太子ビビンパ)
攪拌好的石鍋拌飯因為明太子的關係略微呈現粉紅色，也許是我以前公司的工廠在九州的關係，
所以我很久以前就有接觸明太子而且也相當喜歡，只可惜真真不喜歡這樣的味道，
所以只能獨樂樂了^ ^這是一到相當營養充滿蛋白質的料理，明太子因為本身具有足夠的鹹味與鮮味，
常被用來做料理的調味，在和風義大利麵當中也有明太子義大利麵的出現，
因為顏色也鮮豔算是色香味俱全的一道料理。
幸永燒肉除了一般的肉類可供選擇之外，
還有內臟類跟馬肉也很出名，
肉質跟調味都有一定的水準，
否則不會每次去(其實也才兩次ㄏㄏ)幾乎都客滿，
且在新宿地區就開了四家分店，
在當地算是相當成功的一家燒肉店，
有機會來東京可以來試試看幸永的燒肉。
炭火燒肉 幸永
http://www.yakiniku-kouei.com/main.html
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