陽光教練九隻虎的享樂人生

名不見經傳的小店，乾淨的店面，傳統的蒸籠每日限量限時地生產著扎實好吃的包子。

喜歡吃肉包卻又不知哪兒有賣超好吃肉包的話，
誠心推薦姜太太包子店。

乾式的苦瓜鹹蛋沒吃過吧?這是我對新天地最為稱許的一道菜，苦瓜鹹蛋本就是我愛吃的一道菜，
兩個喜歡的元素碰在一起激盪出新火花新滋味，正可謂''千年傳統，全新感受''
切得極薄的苦瓜酥炸之後跟蒜絲及鹹蛋搭配出絕佳滋味(不知為何我常有味道像寶卡卡的錯覺ㄏㄏ)

水煮牛肉是川菜中不可或缺的要角，牛肉大片厚薄適中且重要的是鮮嫩易入口，
略帶麻卻不顯辛辣，白菜也以煮到軟化且入味，無論是搭配著牛肉吃或是單獨吃都相當美味。

先前去新竹出差正籌晚餐要怎麼解決，

甜芋頭永遠是我的最愛，這部分也許是遺傳我老爸吧，十一街的甜芋頭總是煮的酥綿且入口即化，
一口香甜的芋頭入口總是會讓我覺得幸福

第一次來竹北的十一街麵食館吃午餐，

雖然是鵝肉店，但最想推薦且一定要吃的是涼拌脆腸，雖然鵝腸本身並沒有太多油脂，
所以用肥嫩來形容似乎不是很恰當，但看了這張照片你說不用肥嫩來形容還真是不貼切真是對不起鵝腸ㄚ~~
剛燙好的鵝腸伴著韭菜跟黃豆芽還有獨特的醬汁，看了令人食指大動且入口真是爽脆，不禁一口接一口，
有燙過鵝腸的人應該都知道，燙的不熟應該沒有人敢吃，燙得過熟又顯得老而滋味盡失，但阿弘掌握得恰到好處，

高麗菜鮮肉水餃，手擀麵皮加上厚實內餡，搭配醬油與大蒜便是日常生活幸福的一部分。
真真還在旁邊說''要加比例尺啦，不然人家怎麼知道水餃有多大顆''
看看免洗筷的粗細沒辦法想像嗎?

沖田黑豚豬排套餐 (沖田黒豚ヒレかつ膳)
鹿兒島縣大口市沖田速男氏所養殖，使用優質飼料在不斷嘗試錯誤後所養育出這受天地精華的黑豚，
經由まい泉各個經驗豐富的師傅，非常慎重處理下所炸出的豬排，外頭包裹著如花一般綻放的麵衣，
看來令人食指大動。

金嚇嚇的鍋子發功了~~頭頂冒出了縷縷白煙= =''

日本有一樣東東個人覺得算是獨步全球的，
就是吃好睡好還聽古典樂長大且油脂豐富的日本和牛，

明太子石鍋拌飯 (石焼明太子ビビンパ)
吃了一堆燒肉跟沙拉之後，當然還是要來個石鍋拌飯作為Ending(怎麼不是甜點?因為沒有ㄚ)
只可惜真真不喜歡明太子的味道，所以讓我一個人享用啦^ ^不過獨樂樂不如眾樂樂，
下次還是要選個真真也愛的茶泡飯之類來一起享用。

長跑新竹的商務客或是道地的新竹人，想必對''鴨肉許''這間以鴨料理聞名的小店並不陌生，
煙燻的鴨肉相當入味並不需要再使用任何調味料，搭配著肉汁倘若覺得過鹹的話，
嘗嘗點綴在旁的清爽胡瓜(?)就會了解店家的用心。