日本牛ShabuShabu
晚餐說真的光看網路上的介紹好像還不錯,不過我們真正有興趣的是主食(算嗎?)的牛肉ShabuShabu,
雖說日本牛都還不錯吃,不過明眼人都知道,真正好吃的日本牛都會明白地表明產地,
深怕大家不知道牠是高貴的松阪牛或是神戶牛之流,不過有一好無兩好,住集合式管理住宅當然也別要求有豪宅的設備。
個人湯屋的指示燈,當燈亮起表示有人正在使用,如果是熄滅的話就是享受兩人世界的時候了。
吃飯前當然還是要把握機會泡一下湯,
泡到身體暖暖的人然後再去飽食一頓,
這人生就真的太美好了,
碰巧個人湯屋有空,
我們真真當然三步併兩步地直奔湯屋,
享受一邊泡湯一邊欣賞夜景的樂趣。
美人入浴^ ^
夜裡的雪月花,畢竟是集合式的溫泉飯店,所以有中庭這樣的空間,無論是飯後散步或是晨起活動筋骨都不錯,
我當然是睡到自然醒ㄚ,晨起活動筋骨這件事是與我不相干的ㄏㄏ
畢竟是訓練有素的溫泉飯店,
進到餐廳時服務人員的訓練當然是沒話說,
待服務人員說明之後才了解用餐的方式,
原來是ShabuShabu+前菜(定量),
以及壽司+天婦羅(無限供應),
講得白話一點就是主食為限量ShabuShabu的吃到飽= =''
(只能說真有趣,第一次碰到)
就座時已經擺設好的前菜(族繁不想備載)+芝麻豆腐+餐前的石榴酒,老實說看到這樣的架勢,
期望的是搭配ShabuShabu的會席料理,不過...
ShabuShabu的青菜盤,內有麻糬/豆腐/長蔥/蕎麥芽/黃韭菜等,大部分是台灣少見的青菜,
每每吃到日本的青菜總覺得別有一番滋味。
特選和牛,雪白的油花清晰可見,不過厚度雖不至於吹彈可破,但也沒辦法大快朵頤>_
這前菜是許多小樣的功夫菜的組合,每一樣都有一個美麗的名字,
不過常常與參加喜宴所看到的菜單一樣,僅能大概猜測它的用料是蝦米。
無論是握壽司或是生魚片都是無限量的,日文叫作''食べ放題''不過看照片也知道沒什麼精緻的食材,
吃起來的感覺就跟真鮮差不多,不過我也7-8年沒吃過真鮮了,這樣的評斷不知道是貶低了誰
吃天婦羅個人以為有幾點要注意,就是食材的新鮮與否/下鍋時間的掌握/麵衣的掌握,看過壽司跟天婦羅之後,
只能說品質掌握得相當一致,且整個經營的方向相當明確(不知道這樣的評語會不會很奇怪)。
當溫泉飯店渡假放鬆,
最重要的兩個元素就是湯跟吃,
湯基本上除了睡覺時間之外是想泡幾次都沒問題的,
吃則是晚餐跟隔天的早餐尤其以晚餐為最重要,
一間好的溫泉旅館是缺一不可的,
不過這一切當然跟你所花費的代價有很大的關係,
同樣的價位帶之下就跟飯店的取向有關了,
雪月花在湯的部分真的相當不錯,
空間寬敞視野不會太侷限且選擇豐富,
不過如果同時間想要兼顧吃這部分的話可能就會失望了,
這裡的料理充其量只能說中規中矩,
要好吃沒有要吃飽可以(還有幾片特選和牛可以吃^ ^)
但對於真真這種愛泡湯的人來說,
雪月花可是她讚不絕口的好地方。
飯後的甜點與水果
雪月花給我的感覺就像是這一波房地產大多頭下如雨後春筍般出現的集合式住宅,
強調舒適設備佳有良好管理,
有類豪宅的享受但卻相對便宜(當然享受跟價錢是成反比的)
無非是合理花費下的不錯選擇,
雪月花服務佳/環境好/有優質湯,
唯一美中不足的是吃的部分,
雖不會難吃但就是普普,
想要在合理的花費下享有優質湯但可接受一般般的料理的話,
雪月花會是個強羅地區不錯的選擇。
- Nov 28 Fri 2008 20:42
[日式溫泉旅館介紹] 箱根強羅溫泉--季之湯雪月花part3
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