甜芋頭永遠是我的最愛，這部分也許是遺傳我老爸吧，十一街的甜芋頭總是煮的酥綿且入口即化，
一口香甜的芋頭入口總是會讓我覺得幸福
第一次來竹北的十一街麵食館吃午餐，
應該是7年以前進社會大學一年級的時候吧，
路癡的我當然不可能自己發覺這樣的好店，
而是在同事的引路下來到了一間格局不大，
但卻高朋滿座客人絡繹不絕的一間麵店，
想不到幾年之間已發展成這樣的規模，
一間麵食館竟然還有自己的網站
十一街麵食館
http://www.11st.com.tw/index.htm
要說這間店的特色，
水餃麵食熱炒等美食當然不用說，
整潔的環境穿梭忙碌的服務人員更是十一街的特色。
一般水餃店不外乎是高麗菜或是韭菜水餃，
這邊則除了韭菜水餃之外更有招牌的葫瓜水餃，
手工製作的水餃皮包覆著飽滿爽口的內餡，
以現包現煮方式提供。
紅油炒手跟3口意麵也是人氣餐點，
酸辣湯也是料多實在味道地，
還有種類眾多的小菜跟類似師大路燈籠滷味的滷三菇。
這也是我常點的一道小菜，鮮嫩的雞腿肉卻沒有醉雞濃郁的酒味(其實我也搞不清楚這到底算是什麼雞ㄏㄏ)
搭配著薑絲相當好吃。
一二樓都有許多座位，不過連二樓都這麼多客人了，就可以想見生意有多麼好了，而且我每次去都是這副盛況，
也難怪可以不起眼的麵店並成有著中國風裝潢的麵食館。
這水餃要好吃，手擀的麵皮是基本要件，這葫瓜水餃光看麵皮就知道有一定的水準。
葫瓜絲混豬肉的內餡相當的爽口。
除了葫瓜水餃之外，一定也要吃一下這白皮綠骨的韭菜水餃，就算等等要跟客戶開會也顧不得吃了韭菜嘴巴會臭臭的，
因為真的相當好吃。
我的吃法都是先咬一口之後沾上十一街特製的水餃醬再大口咬定。
如果你受不了有的店家把大滷湯當作酸辣湯賣的話，十一街的酸辣湯夠道地。
十一街所提供的食物選擇夠多樣性，
口味也符合大眾需求，
所以每到用餐時間，
總成為竹北地區生意最好的餐廳，
中午時間雖然不好停車，
不過十一街旁邊就有一個收費不貴的地下停車場，
一切都搭配得這麼好，
下次有機會中午來竹北，
又不想大魚大肉的話，
十一街會是你最好的選擇。
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